İşte size karadeniz bölgesinin meşhur çökelekli saçaklı peyniri.
Karadeniz bölgesinin meşhur yaylalarında otlayan ineklerin sütlerinden elde edilen bu enfes peynir, içerisinde çökelek(minzi) ve telli peynir ile karıştırılarak elde edilmektedir. Hiçbir katkı maddesi bulunmayan bu peynir tam olarak organik bir üründür. Tadı biraz ekşimsi olup, börek, kuymak, muhlama, kahvaltıda, mezelerde, çok beğenilen bir üründür. Siz değerli müşterilerimizin denemesini tavsiye ederiz.
karadeniz bölgesinin leziz peynirlerinden biridir.bölgenin çok bilinen muhlamısında kullanıldığı gibi kahvaltılar ve börekler içinde de çok sevilir.bölgenin çökelek peyniri, minci olarak adlandırılır.bir farklı peynir telli peynir ile kat kat sıkıca bastırılarak tulumlama yöntemi ile olgunlaşmaya bırakılır.iki farklı peynirin birlikte yolculuğudur telli minzi.dağılabilir yapıda, orta tuzlu, beyazdan sarıya dönen renklerde lezzetli bir peynirdir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.